Как очистить пригоревшую кастрюлю

Как отмыть пригоревшую кастрюлю, если на кухне случилось ЧП? С этим вопросом разберемся более детально, ведь такая неприятность может случиться с любой хозяйкой, на любой кухне.

Справиться с данной ситуацией поможет и бытовая химия, и подручные домашние средства. Выбор нужно делать исходя из личных убеждений и, конечно, состояния самой кастрюли. Так как не весь нагар может снять лимонная кислота, сода или мыльный раствор.

Но, обо всем по порядку.

Что делать если пригорела кастрюля 

Кастрюли, сковородки из нержавеющей стали есть в каждом доме. Ведь хозяйки их особенно ценят за хорошую теплопроводность, способность сохранять еду теплой, и, конечно же, за красивый, металлический внешний вид. Однако без должного ухода часто нержавеющая сталь теряет свою эстетику, меняет цвет, а дно покрывается пятнами.

Также, необходимо знать, как очистить кастрюлю из нержавейки, быстро и  легко, если нагар плотно сел после готовки варенья или молочной каши. Ведь даже при всем разнообразии средств, толстый слой нагара на дне кастрюли – страшный сон каждой хозяйки.

Чем и как убрать накипь с кастрюли из нержавеющей стали?

Кипячение с солью

Этот метод из категории народных средств. Если накипь свежая, не застаревшая, кипячение с солью вполне может вам оказать хорошую услугу – быстро очистить кастрюлю без траты времени и сил.

Для этого нужно взять соли столько, чтобы она покрыла дно посуды и залить водой – 0,5 л. Довести до кипения и после еще 2-5 минут прокипятить. Если пятна больше въелись в металл, чем вы ожидали, в процессе кипячения можно добавить 2 ст. ложки соды и еще несколько минут подержать на огне.

После данной процедуры вся накипь и нагар легко отходят, вам останется только снять загрязнения губкой и ополоснуть посуду чистой водой.

Чистка нержавеющих кастрюль активированным углем

Еще один народный способ очистить кастрюлю. Уголь – это абсорбент, поэтому после его использования вся посуда, как внутри, так и снаружи останется чистой и блестящей.

Для этого возьмите 15-20 таблеток активированного угля, перетрите в порошок и добавьте воды столько, чтобы у вас получилась масса, как густая сметана. Далее получившуюся смесь используйте, как обычное моющее средство для посуды.

Кипячение с перекисью водорода и содой

Перекись и сода – лучший народный способ избавиться от сильного нагара в кастрюле. Для этого нужно залить поврежденное дно водой, добавить 1 ст. ложку перекиси и 3-4 ст. ложки соды (именно в такой последовательности), и прокипятить кастрюлю 10-15 минут.

Если нагар застаревший, оставьте посуду с этим раствором на всю ночь и после кипятите не меньше 30 минут.

Как отмыть кастрюлю лимонной кислотой

Лимонная кислота хорошо борется с удалением жира, темных пятен и свежего пригара с нержавеющей стали.

Для этой процедуры возьмите 1 л. воды, 1 ст. ложку лимонной кислоты (для более сильного эффекта, можно добавить и 1 ст. ложку уксуса) и в этом растворе прокипятить кастрюлю на протяжении 25-35 минут.

Если вы хотите вывести отдельное темное пятно на посуде – смочите губку в данном концентрате и начните оттирать поврежденное место до полной очистки.

При этом чистка кастрюль уксусом из алюминия, чугуна, углеродистой стали – совершенно неуместна!

В данном случае, при сильном загрязнении посуды, лучше отдать предпочтение профессиональным чистящим средствам.

После очистки нержавеющей кастрюли, для сохранения результата следует:

•         Мыть кастрюлю сразу после готовки еды;
•         Посуду мойте тщательно и всегда с моющим средством/мыльным раствором (загрязнения изначально не видны глазу, поэтому проявляются после постепенного «наслаивания»);
•         После мытья, насухо вытирайте посуду, чтобы остатки воды не образовывали пятна;
•         Не используйте в уходе за нержавеющей сталью жесткие, металлические щетки.

Кроме этого, готовьте еду на среднем огне и добавляйте соль, только после вскипания воды, а не наоборот.

Как правильно очистить пригоревшую кастрюлю 

С нержавеющей посудой разобрались, а вот чем отмыть пригоревшую эмалированную кастрюлю? Ведь эмалированная посуда, также не редкость на кухне. И нравится она хозяйкам, в первую очередь, из-за практичности и гигиеничности. Так как поверхность кастрюли не впитывает запахи и позволяет хранить еду длительное время, без вреда для здоровья.

Изначально, с эмалированной кастрюлей нужно поступать точно так же, как из любого другого материала – мыть ее сразу после приготовления пищи. А если появились первые незначительные загрязнения – замочить ее теплой водой с моющим средством на 1-3 часа и после снять налет губкой.

Однако если очистить кастрюлю не получилось, стоит прибегнуть к другим методам или же воспользоваться профессиональным чистящим средством.

Как очистить кастрюлю от нагара с эмалированным покрытием?

Кипячение с мыльным раствором

Если замачивание не помогает, можно залить в эмалированную кастрюлю горячую воду, добавить 50 г. мыльной стружки (хозяйственного мыла), поставить кастрюлю на медленный огонь и кипятить 15-25 минут.

Кипячение содой

Сода – уникальный пищевой продукт, который, также подходит для чистки эмалированной посуды.

Поэтому, если вы не знаете, как очистить кастрюлю от накипи, примените в первую очередь соду. Для этого распределите соду по всей поверхности дна, добавьте 0,5-1 л. воды, доведите раствор до кипения и еще продержите на огне 5-10 минут.

Накипь сода убирает быстро, легко и эффективно.

Кроме этого, для ухода за эмалированной посудой подходит:

•         Кофейная гуща;
•         Уксус;
•         Горчичный порошок;
•         Лимонная кислота.

Однако если все ваши домашние средства не дали желаемого результата, стоит купить специальные моющие вещества (гель, крем, жидкость, спрей), которые предназначены именно для ухода за эмалированной посудой.